詠儀辦的ㄡ!~~

繼前二年以牛肉麵為主題舉辦「2005臺北牛肉麵節」及「2006臺北國際牛肉麵節」活動，帶動全國吃牛肉麵的熱潮，今（96）年臺北市政府建設局（商業管理處）將再次規劃舉辦「2007臺北國際牛肉麵節」，除廣邀國際愛好牛肉麵人士與業者共同參與，冀提高本市美食文化，有效帶動觀光外，為更彰顯牛肉麵富含中華美食文化之精髓，將以音譯「Newrow Mian」為牛肉麵正名向國際行銷。

以「牛轉世界 獨當壹麵」為副標定位的「2007臺北國際牛肉麵節」，預定將於本(96)年9月初舉行宣示活動起跑的記者招待會，展開今年度各項系列活動，除精彩的牛肉麵競賽、國際交流賽、牛肉麵攻略手冊的發行、專屬網站、本市及外縣市店家展售外，今年更新增多項活動，包括：「牛肉麵徵文比賽」、「『臺北 你還有哪些牛肉麵不知道？』運轉手的秘境牛肉麵票選」、「『從善如牛~愛心料理東西軍』公益活動」、「美食文化講座」等，另外，今年的牛肉麵競賽將不同於往年，改以紅燒、清燉及創意進行分組，讓參賽者更能發揮精湛手藝，呈現傳統牛肉麵的美味。整體活動將在主活動時達到高潮—預計於本(96)年11月3、4日假華山文化園區擴大舉行，愛好牛肉麵的老饕及民眾欲知以上詳情，請持續鎖定本活動後續報導。


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